Fabricación de un cuchillo utilitario por forja y desbaste en acero 5160
Fechas: Sábado 28 de Noviembre de 10hs a 20hs
Cupo por Taller: 4 alumnos
Profesor: Gabriel Fiori
Lugar: Pablo Podestá, Buenos Aires, Argentina
Objetivo:
Que el alumno conozca y aprenda las bases de la cuchilleria ,su construcción mediante el uso de maquinas y herramientas y se fabrique su propio cuchillo
Programa:
- Introducción a la cuchilleria
Tipos de Hojas, definiciones, Geometría Correcta de un cuchillo
Aceros: Acero Moderno, tipos, usos, definiciones, tratamientos términos
Diferencias entre Aceros de baja templabilidad y acero de alta templabilidad
Maquinas y Herramientas: Fragua a carbón, Fragua a Gas, Limas, amoladoras,
Medidas de seguridad
Tecnicas Basica de forja, temperaturas correctas
Técnicas de desbaste, tipos de biselado (bisel plano, bisel concavo, Bisel convexo)
Uso y aplicación de maquinas y herramientas
Técnicas de desbaste y rectificado
Tratamientos Termicos:
diagrama Hierro Carbono
Templado, normalizado, recocido, revenido
Temple de la pieza
Afilado
El Taller incluye:
Apuntes
Materiales
Elementos de seguridad (protectores auditivos, y visuales )
Uso de Maquinas y Herramientas
Certificado de participación



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